„Mobile First“ für Vapiano.

Umgesetzt wurde die „neue mobile Vapiano Lernwelt“, eine flexible, lokalisierbare und schnell erweiterbare E-Learning-Lösung, die in den 205 Restaurants in 35 Ländern Lernen am Arbeitsplatz ermöglicht. Die Lernwelt orientiert sich dabei an den typischen Stationen eines Vapiano Restaurants (Pizza, Pasta, Bar etc.) und an den Bedürfnissen ihrer Lerner. Sie bietet ihnen die Möglichkeit, eigenständig und effizient auf Basis von interaktiven Lernkarten etwas Neues zu lernen oder bei Bedarf im „Moment of Need“ Informationen nachzuschlagen (Performance Support). Auf die Vapiano Lernwelt und ihre Lernmedien greifen die Mitarbeiter mit ihren privaten mobilen Endgeräten (Smartphones) zu. Der komplette Qualifizierungsprozess wird dabei über die Lernwelt gesteuert.

Für jedes Land bzw. – abhängig von der Anzahl Restaurants – eine Gruppe von Ländern steht eine eigene Lernwelt zur Verfügung. Die Struktur der Lernwelt ist dabei in allen Ländern identisch. Die Lernmedien in den jeweiligen Lernwelten sind jedoch entsprechend der landesspezifischen Anforderungen individualisiert.

Während des gesamten Qualifizierungsprozesses erhalten die Mitarbeiter über das sogenannte Lerner-Cockpit Statusinformationen zu ihrem persönlichen Lernstand und ihrem jeweiligen Zertifizierungslevel in den unterschiedlichen Lernstationen. Ausgewählte Personenkreise, wie Restaurantleiter, Manager etc. , können zusätzlich Management-Dashboards und -Reports aufrufen. Diese ermöglichen ihnen einen kumulierten Überblick sowie detaillierte Informationen über den Qualifizierungsstand ihrer Mitarbeiter.

Um die „Time-to-Market“ zu steigern, erfolgt die Administration (u.a. schnelle Integration neuer Mitarbeiter/Restaurants/Länder) ebenso wie die Pflege und Erstellung der Lernmedien inhouse durch Vapiano Mitarbeiter mithilfe des inside Autorensystems eAuthor. Dazu wurden von inside Templates erstellt, die die Erstellung der Lernmedien extrem vereinfachen.

Alle mit dem eAuthor erstellten Lernmedien basieren auf dem Single-Source-of-Truth-Ansatz. Der Vorteil: Die einzelnen Informations- oder Wissenseinheiten werden nur einmalig erstellt und können in beliebigen Medien wiederverwendet werden, was die Erstellungs- und Aktualisierungskosten erheblich reduziert. Gleichzeitig wird die Qualität verbessert, da sich das Fehlerrisiko durch die Wiederverwendbarkeit minimiert.